寄せ鍋
5種類の海鮮を豪華に入れておもてなしにも
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調理時間
- 25分
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カロリー
- 291kcal
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塩分
- 4.4g
※カロリー・塩分は1人分です。
材料
（4人分）
- 有頭えび 4尾
- あさり 8個
- ほたて 4個
- 真たら切り身 4切れ
- いか １杯
- もめん豆腐（食べやすく切る） 1丁
- 白菜（4cm幅のざく切り） 1/8株
- 長ねぎ（斜め切り） 1/2本
- 水菜（根元を落として2等分） １束
- ぶなしめじ（石突きを取ってほぐす） １パック
- にんじん（花形に抜く） 1/2本
- 小かぶ〈茎付き〉（皮をむき6等分） 2個
- 鍋つゆ〈香り立つ鍋つゆ ストレートタイプ〉 1袋
- ゆず、もみじおろし 適量
作り方
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鍋にスープを沸かし、材料を入れて煮る。
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好みでゆずを搾り、もみじおろしと共にいただく。
