おからでヘルシーピザ
生地を薄くするとカリッとして美味。野菜嫌いな子どももペロリ！です。
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調理時間
- 20分
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カロリー
- 354kcal
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塩分
- 1.7g
※カロリー・塩分は1人分です。
材料
（4人分）
- 溶き卵 1個分
- 牛乳 60～200cc
- サラダ油、ケチャップ 適量
A
- おから 200g
- 小麦粉 100g
- 砂糖 大さじ１
- 塩 小さじ１
B
- にんじん（１×3cmの短冊切り） 1/2本
- ピーマン（横薄切り） （小）1個
- 小松菜（ざく切り） 1/2束
- スライスハム（食べやすく切る） 6枚
C
- マヨネーズ、粉チーズ 適量
作り方
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Aをボウルに入れてよく混ぜ、卵を加えて混ぜながら、生地がまとまるまで少しずつ牛乳を加える。
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(1)を4等分して薄く円形に伸ばし、熱したフライパンにサラダ油をひいて生地の両面を軽く焼き、形を固定させる。
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(2)にケチャップを塗ってBをのせ、Cをかけてグリル強で5分ほど焼く。
