【ラタトゥイユ アレンジ】ラタトゥイユ焼き餃子
チーズを混ぜてちょっぴりリッチなタネに
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調理時間
- 30分
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カロリー
- 331kcal
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塩分
- 0.7g
※カロリー・塩分は1人分です。
材料
（4人分）
- 餃子の皮 （大）26枚
- 水溶き片栗粉 適量
- ごま油 大さじ１
A
- ラタトゥイユ（具を小さめに刻み、水気をきる） 2カップ
B
- ピザ用チーズ 80g
- パン粉＜粗め＞ 1/2カップ
作り方
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ボウルにA、Bを入れ、全体がまとまるようによく混ぜる。
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餃子の皮に(1)をのせて包み、水溶き片栗粉で両端を留める。
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フライパンにごま油を熱して(2)を並べ、分量外の水を少々入れて蓋をし中火で焼く。焼き色が付いたら蓋を取り、軽く水分を飛ばしてカリッとさせる。
