新キャベツと鶏肉のごまからしあえ
新キャベツたっぷりのサラダです。
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調理時間
- 25分
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カロリー
- 112kcal
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塩分
- 1.2g
※カロリー・塩分は1人分です。
材料
（4人分）
- 新キャベツ 300g
- アサツキ 4～5本
- 鶏ささみ肉 2本
- 塩、こしょう 各少々
A
- 練りからし 大さじ2
- 塩 小さじ１/2
- 酢、ごま油 各大さじ2
作り方
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キャベツは１cm幅に切る。アサツキは3cmの長さに切る。
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鶏ささみは筋を取り除き、塩、こしょうをしてグリルで焼き、あら熱がとれたら細かく裂く。
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ボウルにAの材料を入れて混ぜ、(1)を少しずつ加えてなじませるようにもみ込む。最初の量が半分くらいのかさになったら、(2)を加えて全体を混ぜ合わせ、器に盛る。
