ししとうとジャコの炒め物
ごま油を使った香ばしい一品です。
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調理時間
- 15分
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カロリー
- 103kcal
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塩分
- 1.5g
※カロリー・塩分は1人分です。
材料
（4人分）
- ししとう 2パック
- ちりめんじゃこ 50g
- しょうゆ、みりん 各大さじ1
- 酒 大さじ3
- ごま油 大さじ2
作り方
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ししとうは柄を折って取り除き、竹串で縦に切り目を入れて種をざっと取り除く。
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フライパンにごま油を熱し、強めの中火でししとうを入れてさっと炒める。すぐにちりめんじゃこも加えて炒めあわせ、しょうゆ、みりん、酒を加えてさらに炒めあわせ、水分がとんだら器に盛る。
