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三色ヨーグルトゼリー

見た目もきれいな三色ゼリー。

調理時間
15
カロリー
145kcal
塩分
0.1g

※カロリー・塩分は1人分です。

材料

(4人分)

  • プレーンヨーグルト 500cc
  • 砂糖(つけ添えシュガー) 1袋
  • レモン汁 大さじ1
  • 粉ゼラチン 小さじ2・1/2
  • 大さじ3

フレーバー

  • ブルーベリージャム 大さじ1
  • ラズベリージャム 大さじ1
  • はちみつ 大さじ1

作り方

  1. 分量の水に粉ゼラチンを振り入れ、よく混ぜてふやかしておく
  2. ボウルにヨーグルト、砂糖、レモン汁を加え、よく混ぜ合わせる。
  3. (1)を湯せんか電子レンジにかけて溶かし、(2)に加えてよく混ぜ合わせる。3等分にして、3つの各フレーバーと混ぜ合わせる。(甘さは好みで調節)
  4. グラスに1種類流し入れ、冷やし固める。固まったらもう1種類を流し入れ、さらに冷やし固める。最後の1種類を流し入れ、完全に冷やし固める。

※プレーン生地(はちみつ)を真ん中にするときれいな三層になります。
※1種類ずつ流し入れて固めるので、残りの生地は常温においておきます。(残りの生地が固まらないように注意・少し固まりかけていたら、よく混ぜてなめらかにします)