おもちとチーズのとろり焼き
チーズで味がまろやかになります。
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調理時間
- 30分
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カロリー
- 591kcal
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塩分
- 3.5g
※カロリー・塩分は1人分です。
材料
（4人分）
- 豚バラ肉 １６０ｇ
- 卵 ４個
- キャベツ １玉
- 青ねぎ ３本
- もち ４個
- スライスチーズ ４枚
- オタフクお好みソース ２００ｇ
- オタフクお好み焼きこだわりセット４人前（お好み焼きミックス粉、山芋パウダー、青のり、天かす） １袋
作り方
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ボウルに水３２０ccを入れ「山芋パウダー」２袋をよく溶き、続いて「ミックス粉」１袋を入れて粉だまがなくなるまで混ぜる。
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キャベツはみじん切り、ねぎは小口切り、もちは食べやすい大きさに切る。
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生地に豚肉以外の基本材料に空気を含ませるように混ぜ合わせ、生地を少量残して鉄板に流す。
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丸く形を整え、チーズ、もちをのせ、残りの生地をかけ、豚肉をのせる。
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中に火が通り、両面がきつね色になるまで焼く。
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最後に豚肉の部分が上になるようにひっくり返し、お好みソースをぬり、お好みでかつおぶし、マヨネーズ、青のり、ねぎをかけてできあがり。
