簡単おはぎ
あんこにきな粉にごま、いろんな味を楽しんで。
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調理時間
- 35分
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カロリー
- 122kcal
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塩分
- 0.1g
※カロリー・塩分は1人分です。
材料
（約10個分）
- もち米（１カップ＝２００ccで計量） １カップ
- 砂糖、塩 各適量
作り方
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もち米は洗ってボウルに入れ、たっぷりの水（分量外）を加えて２時間程つけておく。
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粒あんは耐熱ボウルに入れ、電子レンジで４～５分加熱して水分をとばし、冷ましておく。冷めたら３０gを４個と２０gを６個に分け、それぞれ丸めておく。
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きな粉、すりゴマにそれぞれ塩少々と砂糖適量を加えて好みの甘さに調節する。
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もち米をザルにあげて水けをきり、耐熱性のボウルに入れて分量の水を加える。ラップをふんわりとかけ、電子レンジ（６００w）で７分加熱する。
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(４)が熱いうちに、水でぬらしたすりこぎで半つぶしにする。
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きな粉とゴマのおはぎを作る。かたく絞ったぬれ布きんに、小さめに丸めたご飯をのせて広げる。２０gのあんを真ん中にのせて包み、同様にして６個分作る。３個はきな粉、もう３個はゴマをまぶして仕上げる。
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粒あんのおはぎを作る。かたく絞ったぬれ布きんに３０gのあんを広げ、真ん中に大きめに丸めたご飯をのせて包む。同様にして４個分作る。
コメント
【調理時間】※もち米を浸す時間は除く。
