ローストチキンレッグ
簡単にできるクリスマスメニュー。
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調理時間
- 75分
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カロリー
- 518kcal
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塩分
- 2.2g
※カロリー・塩分は1人分です。
材料
（4人分）
- 鶏もも肉（骨付き） 4本
- オリーブオイル 大さじ2
- じゃがいも 小4個
- 玉ねぎ 2個
A
- 塩 小さじ１
- ブラックペッパー 小さじ１/4
- にんにく（すりおろしたもの） １/2片分
作り方
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オーブンを200℃に余熱する。
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鶏もも肉は余分な水分をキッチンペーパーで拭き取り、Aをすりこむ。5分ほどおいたら、分量のオリーブオイルを全体にかけてよく揉み込み、30分ほどおいて味を馴染ませる。
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じゃがいもは皮をむき、2～4等分、玉ねぎは皮つきのままで2等分する。(2)に加えてオリーブオイルをからめる。
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オーブンの天板にオリーブオイル（分量外）を薄く塗り、(2)の鶏肉、(3)の野菜を並べて40分焼く。
