たこ飯
旨味と食感が楽しめます！！
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調理時間
- 60分
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カロリー
- 390kcal
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塩分
- 2.5g
※カロリー・塩分は1人分です。
材料
（4人分）
- 米 2合
- たこ 250g
- 昆布（5cm角） 1枚
- 木の芽 適量
A
- しょうゆ、みりん 各大さじ2
- 酒 大さじ1
- 塩 小さじ1/2
作り方
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米は炊く30分前にとぎ、ザルにあげておく。
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たこは1cm厚さ位のぶつ切りにする。
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小鍋にAを入れ、（2）を加えてひと煮立ちさせる。
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炊飯器の内釜に（1）の米を入れ、（3）を煮汁ごと加える。内釜の2合の線まで水を加え、昆布をのせて普通に炊く。
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炊きあがったら全体をさっくりと混ぜ、器に盛り付ける。木の芽を散らす。
