かつおちくわ
かつおの旨味がたっぷり味わえる。
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調理時間
- 28分
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カロリー
- 51kcal
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塩分
- 0.5g
※カロリー・塩分は1人分です。
材料
（4人分）
- かつお 150ｇ
- 白髪ねぎ 適宜
A
- みそ 15g
- しょうが（みじん切り） 1かけ
作り方
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かつおとAはフードプロセッサーに入れ、粘りが出るまで撹拌する。
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水で濡らした手で(1)の半量をアルミホイルを巻いた割り箸につけ、ラップを巻いて形を整えたら600ｗの電子レンジで約30秒加熱する。
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ラップを外し、コンロの火から約10cm離して回しながらこんがりと約5分焼く。
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冷めたら割り箸を回しながら抜き、輪切りにする。白髪ねぎを添え、お好みでしょうが醤油をつけていただく。
ワンポイント
割り箸はアルミホイルで巻くと焦げにくいです。
