タンドリー風焼肉
ご家庭で簡単、ジューシーなエスニック料理です。
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調理時間
- 18分
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カロリー
- 339kcal
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塩分
- 1.1g
※カロリー・塩分は1人分です。
材料
（4人分）
- サラダ油 適量
- 玉ねぎ（くし形切り） 1玉
A
- ヨーグルト 200g
- 焼肉のたれ 60g
- カレー粉 大さじ1
- 塩 少々
B
- 焼肉用牛肉 150g
- 焼肉用豚肉 150g
C
- グリーンリーフ（ちぎる） 適宜
- パプリカ 赤・黄（拍子木切り） 各1個
作り方
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ボウルにAを入れて混ぜ合わせ、Bを加えてもみ込んで約1時間以上漬け込む。
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フライパンにサラダ油を熱し、(1)を弱火で焼く。玉ねぎも加えて炒め合わせる。
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Cと一緒にいただく。
ワンポイント
肉は漬けだれが焦げやすいので弱火で焼きましょう。トースターでこんがり焼いても美味しくいただけます。
