春キャベツと塩辛のパスタ
塩辛が調味料代わりになったパスタです。
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調理時間
- 18分
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カロリー
- 601kcal
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塩分
- 1.7g
※カロリー・塩分は1人分です。
材料
（4人分）
- いかの塩辛 100g
- スパゲティ 320g
- キャベツ（ざく切り） 4枚
- アーモンド（粗みじん切り） 8粒
A
- にんにく（みじん切り） 2かけ
- 赤唐辛子（種を取り除く） 1本
- オリーブ油 大さじ3
作り方
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フライパンにAを入れて弱火で熱し、香りが出てきたらいかの塩辛を加えて中火で炒める。
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熱湯に塩（分量外）を入れ、スパゲティを入れてパッケージより約１分短めに茹でる。
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(1)に(2)のゆで汁おたま1杯分を加え、キャベツ・アーモンドを加える。
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(3)に(2)を加えて全体を混ぜ合わせる。
ワンポイント
塩辛のからさによって量を調節して下さい。
