甘夏とウドのあえもの
ほろ苦いウドと甘夏がベストマッチ。
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調理時間
- 10分
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カロリー
- 32kcal
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塩分
- 0.5g
※カロリー・塩分は1人分です。
材料
（4人分）
- 甘夏 1個
- ウド(短冊切り) 1/2本
- 薄口しょうゆ 小さじ2
作り方
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甘夏は房から出して大さじ2になるように果汁をしぼる｡残りも房から出す｡
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(1)にウド･薄口しょうゆを入れて全体を和える｡
ワンポイント
甘夏以外の柑橘でも作ることが出来ます｡酸味の強い柑橘の場合は砂糖で甘みを調整しましょう｡
