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トマトそうめん

トマトの酸味が味のアクセント。

調理時間
16
カロリー
372kcal
塩分
2.9g

※カロリー・塩分は1人分です。

材料

(4人分)

  • そうめん 4束
  • トマト 3玉
  • 大葉(千切り) 適宜

A

  • きゅうり(角切り) 1本
  • 少々
  • 酢・エクストラバージン・オリーブ油・サラダ油

作り方

  1. そうめんはパッケージ通りにゆでて水気を切る。
  2. トマトは湯むきして角切りにし、混ぜ合わせたA・(1)と和える。
  3. 器に(2)を盛り、大葉をのせる。

ワンポイント

大葉のかわりにバジルの葉で洋風にしても美味しくいただけます。