マロンクリームどら焼き
ふんわり柔らかい懐かしい味です。
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調理時間
- 40分
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カロリー
- 208kcal
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塩分
- 0.0g
※カロリー・塩分は1人分です。
材料
（8個分）
- 卵 1個
- サラダ油 適量
- 生クリーム 1/2カップ
A
- 砂糖 30g
- 牛乳 1/2カップ
- みりん 大さじ2
- はちみつ 小さじ2
B
- 小麦粉 120g
- ベーキングパウダー 小さじ1・1/2
C
- マロンペースト 125g
- 甘栗（粗みじん切り） 100g
作り方
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ボウルに卵を割りほぐし、Aを加えて混ぜ合わせる。振るったBを加えてさっくりと混ぜ合わせる。
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フライパンにサラダ油を熱して（1）の生地を大さじ1ほど流し入れ、弱火で焼く。気泡が出てきたら裏返して両面焼く。同様にして計16枚焼く。
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生クリームはかために泡立てCを加えて混ぜ合わせる。
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（2）が冷めたら（3）を挟む。
ワンポイント
栗の他にもくるみ・アーモンド・甘納豆などを加えても美味しくいただけます。
