炊飯器できのこおこわ
調理簡単、秋の味覚を満喫できる一品。
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調理時間
- 10分
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カロリー
- 360kcal
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塩分
- 1.4g
※カロリー・塩分は1人分です。
材料
（4人分）
- もち米 2合
- 和風顆粒だし 小さじ2
A
- さつま芋（半月切り） 50g
- しめじ（小房に分ける） 50g
- えのき（根元を切る） 50g
- まいたけ（小房に分ける） 50g
- ぎんなん水煮 8粒
- 栗水煮（2等分） 4粒
- みりん 大さじ2
- しょうゆ・酒 各大さじ1
- 塩 小さじ1/2
作り方
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もち米は洗って炊飯器に入れ、顆粒だしと水270ccを加えて約1時間おく。
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（1）に混ぜ合わせたAを加えて炊く。炊けたら全体を混ぜ合わせる。
ワンポイント
あらかじめ具材に調味料をあわせておくと、味が馴染んで美味しく出来上がります。
コメント
※調理時間は加水・炊飯時間を除く
