タコライス
さわやかな辛さが癖になります。
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調理時間
- 23分
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カロリー
- 383kcal
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塩分
- 1.8g
※カロリー・塩分は1人分です。
材料
（4人分）
- にんにく（みじん切り） 1かけ
- サラダ油 適量
- 玉ねぎ（みじん切り） 1/2玉
- 人参（みじん切り） 1/3本
- 合挽きミンチ 200g
- 塩･こしょう 各少々
- ナツメグ 少々
- ご飯 お茶碗4杯分
- レタス（千切り） 適宜
- トマト（角切り） 適宜
- ミックスチーズ（生食用） 適宜
A
- ケチャップ 大さじ4
- ウスターソース 大さじ3
- 酒 大さじ1
- しょうゆ 大さじ1/2
- 砂糖 小さじ1/2
- タバスコ 適宜
作り方
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フライパンにサラダ油を熱し、にんにくを中火で炒める。玉ねぎを加えてしんなりしたら人参も加えて炒める。
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ミンチを加えて炒めたら塩･こしょうをして混ぜ合わせたA･ナツメグを加え、全体を炒め合わせる。
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器にご飯をよそい、レタス、(2)、トマト、チーズの順にのせる。
ワンポイント
お好みで食べる前にタバスコをかけてお召し上がり下さい。
