鶏ササミのひんやりゼリーよせ
見た目も涼しい、夏にぴったりの一品。
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調理時間
- 13分
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カロリー
- 67kcal
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塩分
- 1.9g
※カロリー・塩分は1人分です。
材料
（4人分）
- ササミ 2本
- 塩・こしょう・白ワイン 各適宜
- コンソメスープ 1・1/2カップ
- 粉ゼラチン 6g
A
- オクラ（小口切り） 4本
- ミニトマト（4等分） 4個
- 枝豆（ゆでてサヤから取り出す） 80g
作り方
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耐熱容器にササミをのせて塩・こしょう・白ワインを振り、ラップをして電子レンジで約3分加熱する。粗熱が取れたら小さく裂く。
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鍋にコンソメスープを煮立て、同量の水でふやかしたゼラチンを加えて溶かす。白ワイン大さじ1を加え、粗熱が取れたらAと(1)を加える。
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容器に流し入れて冷蔵庫で冷やし固める。
ワンポイント
ゼラチンは商品により水分量が異なるので商品パッケージに従い調節してください。
コメント
【調理時間】※冷蔵時間を除く
