フルーツ冷しゃぶ
ジューシーなフルーツソースが決め手。
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調理時間
- 18分
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カロリー
- 326kcal
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塩分
- 1.1g
材料
（4人分）
- 豚しゃぶしゃぶ用 400g
- 玉ねぎ（薄切り） 1玉
A
- パイナップルジュース 1/2カップ
- オレンジジュース 1/2カップ
- 中濃ソース 1/4カップ
- コンソメ（砕く） 1個
- 塩･こしょう 各少々
B
- トマト（薄切り） 1個
- きゅうり（ピーラーでスライス） 1本
- 白ねぎ（千切り） 1/2本
- パイナップル（薄切り） 適宜
- オレンジ（皮をむいて輪切り） 適宜
作り方
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Aを混ぜ合わせて電子レンジで約1分加熱し、フルーツソースを作る｡
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豚肉はサッとゆでて氷水に取り､水気を切る。
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器に水にさらした玉ねぎ･Bを彩りよく盛り､(2)をのせて(1)をかける｡
ワンポイント
野菜は冷蔵庫にある残り野菜でどうぞ｡
