サンマの塩焼きスダチポン酢
旬のサンマをスタンダードな塩焼きで。
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調理時間
- 15分
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カロリー
- 436kcal
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塩分
- 2.7g
材料
（4人分）
- サンマ 4尾
- すだち(輪切り) 1個分
- 塩 適宜
- 大根（すりおろす） 適宜
A
- すだちのしぼり汁 1/4カップ
- しょうゆ 1/4カップ
- だし汁 1/2カップ
作り方
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ボウルにAを混ぜ合わせ､すだちの輪切りを加えて冷蔵庫で冷やしておく｡
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サンマは塩をふり､魚焼きグリルでこんがりと焼く｡
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器に盛り､大根おろしをのせて(1)をかけていただく｡
ワンポイント
すだちポン酢は､かぼす･ゆずでも作れます｡ 多めに作ってドレッシングとしても美味しくいただけます｡
