りんごとさつまいものスイーツグラタン
秋の味覚たっぷりのスイーツです。
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調理時間
- 27分
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カロリー
- 381kcal
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塩分
- 0.4g
材料
（4人分）
- りんご(皮付きの薄切り) 1/2個
- さつまいも(輪切り) 200g
- バター(常温に戻す) 80g
- 砂糖 80g
- 卵 2個
- アーモンドプードル 80g
A
- 水 1カップ
- 砂糖 100g
- バニラエッセンス 少々
- レモン汁 1/2個分
作り方
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耐熱皿にAを入れて電子レンジで約2分加熱する｡
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(1)にりんごを入れて軽くラップをかけ､更に電子レンジで約2分加熱して取り出す｡同じシロップ液にさつまいもを入れてラップをかけ､電子レンジで約3分加熱して冷す｡
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ボウルにバターと砂糖を入れ､混ぜ合わせる｡卵･アーモンドプードルを順に加え､更に混ぜ合わせる｡
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器に水気を切った(2)･(3)を盛り､オーブントースターで焼き､焼き色がついたらアルミホイルをかぶせて計約12分焼く｡
ワンポイント
平たい耐熱皿に盛ってオーブントースターを使うことで､短時間で美味しいスイーツが出来ます｡熱いうちにバニラアイスをのせても美味しくいただけます｡
