ホタテ貝柱のパン粉焼き
オリーブオイルと香りパン粉が決め手！
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調理時間
- 18分
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カロリー
- 128kcal
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塩分
- 0.8g
材料
（4人分）
- ホタテ貝柱（大） 6個
- しめじ 1パック
- 塩、こしょう 各少々
- オリーブオイル 大さじ2弱
香りパン粉
- パン粉 大さじ4
- 粉チーズ 大さじ1
- パセリ 大さじ2
- にんにく 1片
作り方
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パセリ、にんにくはみじん切りにする。パン粉、粉チーズと合わせてよく混ぜ合わせる。
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ホタテ貝柱は厚みを半分に切って2等分にし、塩、こしょうをしておく。しめじは石づきを取り除いてほぐしておく
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耐熱皿にホタテとしめじをのせて(1)の香りパン粉を全体に散らす。上からオリーブオイルをまわしかけ、オーブントースターでパン粉が香ばしく色づくまで焼く（パン粉が焦げそうな場合はアルミホイルなどで調整）。
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【調理時間】18～20分※トースターの機種によって焼き時間はことなります
