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果実酒レモン酒

簡単でおいしい果実酒をご家庭で。

調理時間
20
カロリー
2898kcal
塩分
0.0g

材料

(レモン酒1瓶分)

  • レモン 5個
  • 氷砂糖 200g
  • ホワイトリカー 900cc

作り方

  1. レモンはよく洗い、キッチンペーパーなどで完全に水気を拭き取る。皮を薄くむき、実も適当な大きさに切る。
  2. 熱湯消毒をした清潔な瓶に、氷砂糖と(1)のレモンの皮(3個分程)と実を交互に入れ、ホワイトリカーを注ぐ。
  3. 1週間位経ったら皮を、さらに1ヶ月経ったら果実を取り出し、保存する。

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