果実酒アメリカンチェリー酒
簡単でおいしい果実酒をご家庭で。
- 調理時間
- 20分
- カロリー
- 2958kcal
- 塩分
- 0.0g
材料
(アメリカンチェリー酒1瓶分)
- アメリカンチェリー 500g
- 氷砂糖 200g
- ホワイトリカー 900cc
- レモン 1個
作り方
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アメリカンチェリーはよく洗い、軸をとって一粒ずつ丁寧にキッチンペーパーなどで完全に水気を拭き取り、爪楊枝で穴をあける。レモンは、皮をむき、実だけ適当な大きさに切る。
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熱湯消毒をした清潔な瓶に、氷砂糖と(1)のアメリカンチェリーを交互に入れ、レモンを加え、ホワイトリカーを注ぐ。
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2ヶ月位たったら、果実だけ取り出し、保存する。
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【カロリー】カロリーは全量