ひなまつり風オードブルサラダ
さっぱりサラダをひなまつり風にアレンジ！
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調理時間
- 15分
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カロリー
- 155kcal
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塩分
- 0.9g
材料
（4人分）
- トマト（中） 2個
- モッツァレラチーズ 100g
- アボカド 1/2個（約60g）
- きゅうり 1本（約100g）
- レモン汁 小さじ1/2
- バジル（あれば） 適量
A
- オリーブオイル 大さじ1と1/2
- レモン汁 小さじ1
- 塩、こしょう 各少々
作り方
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トマトは湯むきをしてからヘタと種部分を取り除き、1cmの角切りにする。モッツァレラチーズ、きゅうり、アボカドも同様の角切りにし、アボカドは変色を防ぐため、レモン汁小さじ1/2をまぶしておく。
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Aの材料をよく混ぜ、塩、こしょうで味をしっかりと調える。
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(1)、(2)をよく和え、器に盛り付けてあればバジルの葉を添える。
