マグロとみかんのサラダ
いつものマグロをサラダ感覚で。
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調理時間
- 12分
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カロリー
- 157kcal
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塩分
- 0.8g
※カロリー・塩分は1人分です。
材料
（4人分）
- オリーブ油 適量
- マグロ 1冊
- 大根（千切り） 5cm
- 水菜（ざく切り） 1/2束
- みかん（小房に分け果肉を取りだす） 2個
A
- ぽん酢・オリーブ油 各大さじ2
- みかん果汁 大さじ2
- 塩・こしょう 各少々
作り方
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フライパンにオリーブ油を強火で熱し、マグロの表面を軽くソテーする。
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（1）を氷水につけて粗熱を取り、水気を拭いて薄切りにする。
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ボウルに大根・水菜・みかん・（2）・Aを入れて混ぜ合わせ、器に盛る。
ワンポイント
ぽん酢にみかん果汁を加えることでさわやかになります。
