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アサリとグリーンピースの炊き込みご飯

炊飯器でOK!アサリの旨みが凝縮。

調理時間
5
カロリー
320kcal
塩分
1.6g

※カロリー・塩分は1人分です。

材料

(4人分)

  • 2合
  • アサリ 120g
  • グリーンピース(サヤから出す) 40g

A

  • 白だし 大さじ2
  • 酒・みりん 各大さじ1

作り方

  1. 炊飯器に洗って水気を切った米・Aを入れ、2合の目盛りまで水を注ぐ。
  2. 良く洗ったアサリを加えて普通に炊く。
  3. 炊飯器の表示が保温になったらグリーンピースを加え、アサリの殻を外して混ぜ込む。

ワンポイント

炊きあがってからグリーンピースを加える事で、色・食感共に良く仕上がります。