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大根の重ねレンジ蒸し

調理時間: 12分
カロリー: 112kcal
塩分: 1.3g

※カロリー・塩分は1人分です。

材料

（2人分）

大根(2～3mm幅半月切り) 1/5本(約200g)
貝割れ大根(根元を切って長さ2等分) 適量

Ａ

油揚げ(細切り) 1枚
ちりめんじゃこ 大さじ2
みりん 大さじ1
ごま油 小さじ1

Ｂ

ぽん酢 大さじ1･1/2
ゆずこしょう 小さじ1/3

作り方

耐熱皿に1/3量の大根を広げ、上に混ぜ合わせた半量のAを広げ入れる。これをもう一度繰り返し、残りの大根を上に広げる。
ふんわりとラップをかけ、電子レンジ(600W)で約5分加熱する。
ラップを外して貝割れ大根をのせ、混ぜ合わせたBをかける。

時短ポイント

器に食材を重ねてレンチンしたらそのまま食卓へ♪大根は薄く切ることで短い時間でもうまみが染みておいしくなります。

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