夏野菜のツナ豆腐クリーム
野菜以外の食材にも合う万能クリーム
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調理時間
- 20分
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カロリー
- 113kcal
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塩分
- 0.7g
※カロリー・塩分は1人分です。
材料
（2人分）
- ツナ缶詰(ノンオイル) (水気を切っておく) 1個
- 絹豆腐(キッチンペーパーで包み、重石をして5～10分おく) 200g
- お好みの夏野菜(なす、ズッキーニ、パプリカなど) (食べやすい大きさに切り、焼いておく) 適量
- かつお節 1g
Ａ
- めんつゆ(2倍濃縮) 大さじ1
- ごま油 小さじ1/2
- 砂糖 ひとつまみ
- かつお節 1g
作り方
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豆腐をボウルに入れ、泡立て器でよく混ぜる。
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(1)にAを加え、さらになめらかになるまでよく混ぜたら最後にツナを入れ、ざっくり混ぜる。
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器に焼いた夏野菜を盛り、(2)をかけ、かつお節を散らす。
蒸した野菜にかけても美味しい！
