ブランチにぴったり！ズッキーニとハムのクリームココット
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調理時間
- 16分
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カロリー
- 264kcal
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塩分
- 1.5g
※カロリー・塩分は1人分です。
材料
（2人分）
- 小麦粉･バター 各10g
- 牛乳 150ml
- ズッキーニ(2～3mm幅輪切り) 1本
- ハム(4等分) 3枚
- 卵 2個
- イタリアンパセリ 適宜
- バゲット(スライス) 適宜
Ａ
- ピザ用チーズ 20g
- 塩･粗びき黒こしょう 各適量
作り方
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耐熱ボウルに小麦粉･バターを入れ、ラップをかけずに電子レンジ(600W)で約20秒加熱する。バターがやわらかくなったらよく混ぜ、牛乳を少しずつ加えて混ぜ合わせる。
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ふんわりとラップをかけ、更に約1分加熱して混ぜる。これをもう一度くり返す。Aを加えて混ぜる。
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耐熱皿にズッキーニとハムを並べ、(2)をかける。中央にくぼみを作って卵を割り入れ、オーブントースター(1000W)で約8分焼く。
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お好みでイタリアンパセリとトーストしたバゲットを添える。
時短ポイント
手軽に作れるホワイトソースを切った具材にかけて焼くだけ！たんぱく質と野菜が摂れる満足度の高い一皿です。
