ベーコンのクロックムッシュー風サンド

キャベツは太めのせん切りにし、粒マスタードを食パンに塗ります。

食パンにベーコン･スライスチーズ･キャベツをのせ、もう1枚の食パンで挟みます。これを2組作ります。

フライパンに(2)をのせ中火にかけ、両面がきつね色になるまで3〜4分ずつ焼きます。

(3)を切り分けて盛り付けます。