さけの醤油バターコーンの炊き込みご飯
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調理時間
- 10分
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カロリー
- 392kcal
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塩分
- 1.4g
※カロリー・塩分は1人分です。
材料
（2人分）
- 精白米(洗っておく) 1合
- さけ 1切れ
- スイートコーン 40g
- バター 10g
- 青ねぎ(小口切り) 1本
- 刻みのり ふたつまみ
Ａ
- 塩 ひとつまみ
- 黒こしょう(粉末) 少々
Ｂ
- こいくちしょうゆ 小さじ2
- 酒 大さじ1
- みりん 大さじ1
作り方
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さけにAを全面にふり、出てきた水分をキッチンペーパーでふき取る。
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炊飯器に精白米とB入れて1合の目盛りまで水を加え、(1)･スイートコーンを加えて通常炊飯を行う。
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(2)のさけの骨を取り除き、バターを加えてざっくり混ぜる。
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(3)を茶碗に盛り、上から青ねぎと刻みのりをかけて完成。
ワンポイント
おにぎりにして、行楽のお供にしても美味しいです！
調理時間は、炊飯時間を除きます。
