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しらすの目玉焼きのっけご飯

調理時間
7

材料

(1人分)

  • ご飯 1杯分
  • 1個
  • ゆめイチふっくらしらす 10g
  • オクラ(小口切り・冷凍) 15g
  • ねぎ(小口切り) 10g
  • サラダ油 小さじ1
  • しょうゆ 小さじ1

作り方

  1. フライパンに油を入れて中火で熱し、卵を割り入れ、水大さじ2(分量外)を加えて、お好みの焼き加減に焼く。

  2. 器にご飯をよそい、目玉焼きをのせ、しらす、オクラ、ねぎをのせ、しょうゆをかける。