お子ちゃまお好み焼き
お子さまのおやつにしても♪
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調理時間
- 20分
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カロリー
- 411kcal
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塩分
- 1.6g
※カロリー・塩分は1人分です。
材料
（2人分）
- えのき(石づきをとり、約2cm幅に切ってほぐす) 1袋
- 春キャベツ(粗みじん切り) 50g
- 豚バラ肉(薄切り) (約1.5cmの角切り) 2枚
- ホットケーキミックス 100g
- サラダ油 適量
- お好みソース 適量
- かつお節 適量
- 紅しょうが 適量
- 青のり 適量
- 青ねぎ(小口切り) 適量
Ａ
- 溶き卵 1個
- 水 50ml
作り方
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ボウルにホットケーキミックスとAを入れさっくりと混ぜたら、えのき、キャベツを加えて軽く混ぜる。
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フライパンにサラダ油を熱し、豚肉を入れ中火で少し焼く。
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(2)に(1)を半量流し入れ、ふたをして弱火～中火で約2分焼く。ひっくり返したら、ふたをせずにさらに約２分焼く。同じものを2つ作る。
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(3)をそれぞれお皿にのせ、お好みソースを塗りかつお節などをお好みでトッピングしていただく。
