生わかめと春キャベツの塩昆布ナムル
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調理時間
- 10分
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カロリー
- 70kcal
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塩分
- 1.9g
※カロリー・塩分は1人分です。
材料
（2人分）
- 生わかめ(ざく切り) 60g
- 春キャベツ(ざく切り) 2枚
- 塩 ひとつまみ
- 糸唐辛子 適量
Ａ
- 塩昆布 10g
- ごま油 小さじ2
- 白いりごま 小さじ1
- にんにく(チューブ) 約2.5cm
作り方
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鍋に湯(分量外)を沸かし、キャベツを入れ約30秒湯通ししたらざるにあげ、水気を切っておく。
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ボウルにＡを入れ、わかめと(1)を加えてしっかりと混ぜ合わせ、塩で味を調える。
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(2)を器に盛り、糸唐辛子をのせる。
春が旬の生わかめは、やわらかな食感と香りが特長。カルシウムなどのミネラルや食物繊維が豊富で、毎日の食事に嬉しい栄養を手軽に取り入れられます。
冷蔵庫で約2日保存可能なので作りおきにも！
