マグロとアボカドのタルタル
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調理時間
- 10分
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カロリー
- 330kcal
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塩分
- 1.0g
※カロリー・塩分は1人分です。
材料
（2人分）
- マグロ刺身用(約1cm角) 100g
- アボカド(約1cm角) 小1玉
- 大葉(粗みじん切り) 2枚
- 刻みのり ふたつまみ
- 輪切りレモン(切り込みを入れる) 2枚
- オリーブ油 大さじ2
Ａ
- オリーブ油 大さじ1
- レモン汁 小さじ1
- しょうゆ 小さじ1/2
- 塩 少々
作り方
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ボウルにマグロ、アボカド･大葉･刻みのり･Aを入れて混ぜる。
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直径6cm×高さ5cmのセルクル型またはコップなどにラップを敷き込み、半量の(1)をギュッと詰める。器に盛ってラップを外す。これを計2個作る。
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レモンを飾り、オリーブ油をかける。
切って混ぜるだけでおもてなしにも使える一品ができあがり。
