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マーマレードパンケーキ

調理時間
30
カロリー
436kcal
塩分
1.1g

※カロリー・塩分は1人分です。

材料

(2人分)

  • 1個
  • サラダ油 少々
  • メープルシロップ 適量

  • オレンジマーマレード 大さじ3
  • 牛乳 1/2カップ
  • バター(溶かす) 10g

  • 小麦粉 100g
  • ベーキングパウダー 大さじ1/2
  • ひとつまみ

  • オレンジ(半月切り) 1/4玉
  • ミント 適宜

作り方

  1. ボウルに卵を割り入れて泡立て器で溶きほぐし、Aの材料を上から順に加えてその都度よく混ぜ合わせる。

  2. 混ぜ合わせたBをふるい入れ、滑らかになるまで混ぜる。

  3. フライパンを弱火でよく熱してサラダ油を薄く引き、(2)をお玉1杯ずつ流し入れて両面を色よく焼く。

  4. 器に盛ってCを添え、メープルシロップをかける。

サラダ油はキッチンペーパーなどを使って薄く均一に伸ばすときれいな焼き色に仕上がります。コーティングされたフライパンなら油なしでOK!