HMで作るふわふわドーナツ
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調理時間
- 25分
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カロリー
- 377kcal
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塩分
- 0.5g
※カロリー・塩分は1/4量です。
材料
（作りやすい分量）
- 絹ごし豆腐 150g
- グラニュー糖 大さじ2
- ホットケーキミックス 150g
- サラダ油･粉糖 各適量
Ａ
- 溶き卵 1個分
- 牛乳 80ml
Ｂ
- キウイ(輪切り) 適宜
- オレンジ(皮付きのままいちょう切り) 適宜
- いちご 適宜
作り方
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ボウルに絹ごし豆腐･グラニュー糖を入れ、泡立て器で滑らかになるまで混ぜる。Aを順に加え、その都度よく混ぜ合わせる。ホットケーキミックスを加えて粉っぽさがなくなるまで混ぜる。
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フライパンに高さ1cm程度の油を入れて中火で熱し、(1)をスプーンで適量落とし入れ、全体がキツネ色になるまで揚げ焼きにする。
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熱いうちに粉糖をまぶす。
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器に盛り、お好みでBを添える。
豆腐の水分をそのまま利用するので水切りは不要です。絹ごし豆腐で口当たり滑らかに。
