春キャベツの満腹スープ
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調理時間
- 20分
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カロリー
- 223kcal
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塩分
- 1.3g
※カロリー・塩分は1人分です。
材料
（2人分）
- とりむね肉(一口大) 140g
- オリーブ油 小さじ1
- 春キャベツ(約3cm角切り) 140g
- しめじ(小房に分ける) 20g
Ａ
- 塩 ひとつまみ
- こしょう 少々
Ｂ
- 牛乳 300ml
- 顆粒コンソメ 小さじ1/2
作り方
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とり肉にAを振って揉み込む。
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フライパンにオリーブ油を中火で熱し、(1)を約1分炒める。春キャベツ･しめじを加え、しんなりするまで更に約1分炒める。
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Bを加えて弱火で約2分煮る。フツフツと煮立ち始めたら火からおろして器に注ぐ。
とりむね肉を加えることで食べ応えのあるスープになります。
