ミニトマトのマーマレードマリネ
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調理時間
- 10分
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カロリー
- 82kcal
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塩分
- 0.0g
※カロリー・塩分は1人分です。
材料
（2人分）
- ミニトマト赤･黄(へたを除く) 200g
Ａ
- マーマレード 大さじ2
- レモン汁 大さじ1
作り方
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鍋に湯を沸かし、沸騰したらミニトマトを入れる。皮が割れたら冷水にとって冷まし、皮をむく。
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ポリ袋にAを入れて混ぜ合わせ、(1)を加えてなじませたら冷蔵庫で約1時間漬ける。
漬けるだけのお手軽一品。湯剥きのひと手間で食感が柔らかく、味なじみも良くなります。
調理時間は、冷蔵時間を除きます。
