タラののりあんかけ
-
調理時間
- 20分
-
カロリー
- 126kcal
-
塩分
- 1.3g
※カロリー・塩分は1人分です。
材料
（2人分）
- タラ切り身 2切れ
- 塩･片栗粉･サラダ油 各適量
- だし汁 1/2カップ
- 焼きのり(全型) 1枚
- うすくちしょうゆ 小さじ1/2
- 青ねぎ(小口切り) 適量
作り方
-
タラは骨を除いて一口大に切り、塩を振って約10分おく。水気を拭いて片栗粉をまぶす。
-
フライパンにサラダ油を中火で熱し、(1)の両面をこんがりと焼く。
-
鍋にだし汁を入れ、焼きのりをちぎり入れる。中火にかけてとろみが付くまで煮たらうすくちしょうゆを加える。
-
器に(2)を盛って(3)をかけ、青ねぎを散らす。
ワンポイント
タラは脂肪を控えてたんぱく質を摂りたい方にぴったりの魚です。くせのない味で料理の幅が広がります。
