焼きトマトステーキ豚バラチーズ
［トマト］と［ズッキーニ］を使って
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調理時間
- 15分
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カロリー
- 346kcal
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塩分
- 1.3g
※カロリー・塩分は1人分です。
材料
（2人分）
- 豚バラスライス〈豚コマ切れ可〉 100g
- 焼肉のたれ 大さじ1
- ピザ用チーズ 大さじ4
- 塩 適量
- オリーブ油 大さじ1
A
- トマト(ヘタをつけたまま横3等分する) (大)2個
- ズッキーニ(ピーラーで縦薄切りにする) 縦1/2本
B
- マヨネーズ、黒こしょう 適宜
作り方
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フライパンにオリーブ油を強火で熱し、Aに軽く塩をふって両面をさっと焼き(片面約30秒)、取り出す。
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(1)のフライパンをキッチンペーパーでふき、再度熱して豚肉を焼いたら焼肉のたれで味つけして火を止め、チーズをのせて蓋をし、30秒ほど置いてチーズを溶かす。
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器に(1)、(2)を重ねて(写真参照)竹串を刺し、好みでBをかけていただく。
