さつま揚げで冬野菜カレー
コストダウン！冬野菜たっぷり！
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調理時間
- 40分
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カロリー
- 297kcal
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塩分
- 2.8g
※カロリー・塩分は1人分です。
材料
（2～4人分）
- 白菜(ざく切り) 150g
- オリーブ油 大さじ1
- カレールー〈市販品〉 4皿分
- 水 800cc
A
- さつま揚げ(大きめに切る) (大)150g
- さつまいも(皮つきのまま、1.5cm厚さの輪切り) 1/2本
- れんこん(皮つきのまま、7mm厚さの半月切り) 100g
- 玉ねぎ(くし切り) 1個
- にんじん(7mm厚さの半月切り) 1本
- にんにく(みじん切り) 1かけ
作り方
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鍋にオリーブ油を熱し、Aを炒める。
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(1)に水を注いで加熱し、具材が軟らかくなったら火を止め、白菜、カレールーを入れてよく混ぜ加熱する。
カロリー･塩分の表示はご飯を除きます。
