ぶりのポキ風ユッケ
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調理時間
- 5分
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カロリー
- 309kcal
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塩分
- 1.6g
※カロリー・塩分は1人分です。
材料
（2人分）
- ぶり刺身用(約1cm角) 120g
- アボカド(約1cm角) 1/2玉
- 卵黄 2個分
- 小ねぎ(小口切り) 少々
A
- しょうゆ 大さじ1
- おろししょうが･白いりごま･コチュジャン 各小さじ2
- ごま油 大さじ1/2
作り方
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ジッパー付きポリ袋またはボウルにAを入れて混ぜ合わせ、ぶりとアボカドを加えてあえる。
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器に盛って卵黄をのせ、小ねぎを散らす。
ワンポイント
しっかりした味付けなのでご飯にのせるのもおすすめです。
