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きゅうりの生春巻き

きゅうりの生春巻き

広島国際大学の学生が考えました

材料【4人分】
レタス 40g
かに風味かまぼこ 4本
ライスペーパー(2等分) 8枚
バジルドレッシング 大さじ4
A
きゅうり(細切り) 80g
パプリカ黄(細切り) 60g

  • カロリー126kcal/1人分
  • 塩分1.5g/1人分
  • 調理時間20分

作り方

  1. レタス・かに風味かまぼこは食べやすい大きさに割いておく。

  2. ライスペーパーは水にくぐらせ、(1)・Aを彩り良く並べてきつく巻く。

  3. 器に盛り、バジルドレッシングを添える。


旬の野菜をたくさん食べられます。