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洋風お焼き

洋風お焼き

チーズやコーンでお子様の好きな味に

材料【4人分】
ご飯 1合分
溶き卵 2個分
ズッキーニ(約1cm角) 2/3本
ピザ用チーズ 50g
ベーコン(約1cm幅) 40g
粒コーン 40g
片栗粉 大さじ1・1/3
顆粒コンソメ 大さじ1/2
塩・こしょう 各適量
オリーブ油 適量
パセリ 適宜

  • カロリー294kcal/1人分
  • 塩分1.7g/1人分
  • 調理時間25分

作り方

  1. ボウルにオリーブ油・パセリ以外の材料を入れてよく混ぜる。

  2. フライパンにオリーブ油を中火で熱し、お玉で(1)をすくい入れて約1cm厚さに丸く伸ばす。両面をこんがりと焼いて器に盛り、パセリを添える。


具材がかたよらない様によく混ぜましょう。