すいか皮のカレー風味きんぴら
スパイシーな甘辛味の異色の素材が新鮮
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調理時間
- 15分
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カロリー
- 135kcal
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塩分
- 1.3g
※カロリー・塩分は1人分です。
材料
（4人分）
- すいかの皮(5cm長さの薄切り) 1/4玉分
- 長いも(5cm長さの短冊切り) 1本(10cm長さ)
- ごま油 大さじ１
- 白いりごま 大さじ2
A
- 酒、砂糖、しょうゆ 各大さじ2
- カレー粉 小さじ2〜大さじ１
作り方
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フライパンに中火でごま油を熱してすいかの皮、長いもを順に炒め、全体に油がまわったら、Aを入れて照りが出るまで炒め、火を止める。
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(1)に白ごまをふり、器に盛る。
