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まんまるクッキー

まんまるクッキー

お子様とご一緒に!手でコロコロ丸めるのが楽しい

材料【4人分】
バター(4等分) 80g
ドライクランベリー 30個
粉砂糖 適量
A
小麦粉 100g
アーモンドプードル 50g
粉砂糖 40g
B
卵黄 1個分
バニラオイル 少々

  • カロリー321kcal/1人分
  • 塩分0.4g/1人分
  • 調理時間35分

作り方

  1. フードプロセッサーにAを入れて軽く撹拌し、冷えたバターを加えて更に撹拌する。サラサラになったらBを加え、ひとかたまりになるまで撹拌して棒状にまとめる。

  2. 30等分し、オーブンシートを敷いた天板に丸めながら並べる。

  3. ドライクランベリーを押さえるようにしてのせ、160度に予熱したオーブンで約16分焼く。粗熱がとれたら粉砂糖を振って器に盛る。


手でコロコロと丸め、お好みのドライフルーツで飾り付けを。焼くと膨らむので間隔をあけて並べましょう。