マジックババロア
二層のゼリーと旬の果物を楽しんで。
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調理時間
- 8分
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カロリー
- 341kcal
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塩分
- 0.1g
※カロリー・塩分は1人分です。
材料
（4人分）
- 粉ゼラチン 15g
- 生クリーム 1カップ
- レモン汁 大さじ2
- 白桃（一口大） 適量
- ぶどう（縦2等分） 4粒
- ミント 適宜
A
- 果汁100％ぶどうジュース 500ml
- 砂糖 大さじ5
作り方
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鍋にAを入れて中火にかけ、沸騰直前で火を止め、ゼラチンを加えて溶かす。
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(1)に生クリームを入れてよく混ぜ合わせ、レモン汁を加えて混ぜたら器に注いで冷蔵庫で冷やし固める。
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白桃・ぶどう・ミントを添える。
ワンポイント
冷やし固めると自然に2層に分かれます。
コメント
調理時間は、冷蔵時間を除く
